Una de las cosas que más podría definir Inglaterra, es diversidad de culturas y costumbres. A raíz de tener colonias por todo el mundo, no solo Londres, pero todo el país está lleno de una mezcla de colores, olores, tradiciones y sabores.
Aunque la cocina inglesa no está entre las favoritas de la gente, la realidad es que tiene platos que si te los prepara alguien que sabe son realmente exquisitos. Un buen Shepherd's pie, un delicioso Cauliflower cheese, pies como de Steak and Kidney, los típicos Fish and Chips y por supuesto un típico Roast.
Pero... sabías cual es la comida más popular del momento en Inglaterra??? Pues es el Curry!!
Y
es que las influencias de estas otras culturas que coexisten con la
inglesa desde hace más de 200 años están ya muy arraigadas en la vida
cotidiana del país.
En
mi casa por ejemplo, la comida india ha tenido siempre una aceptación
tremenda y mis padres son ambos super fans de este tipo de cocina.
Por
supuesto, como todo lo que nos gusta hemos querido compartir con
nuestros alumnos y amigos una parte de nuestras costumbres.
En
primer lugar encontramos en Valencia un lugar donde servían Sunday
Roast - asado típico de los domingos y ahí que nos fuimos.
Como lo
pasamos tan bien, decidimos volver a hacer una quedada gastronómica y en
este caso disfrutar de un buen curry en uno de los restaurantes Hindues
más ricos de la ciudad.
Mmmmmmm, very nice...
